Rauber Kopsch Band2.580　　　

[図601]家兎の葉状乳頭の味蕾 縦断

[図602]ヒトの有廓孔頭の味蕾 縦断

[図603]ヒトの舌の味蕾の細胞を分離したもの　×400．1 被蓋細胞，2, 3, 4 味細胞，4はaのところに小茎様の突起をもっている．

[図604]味覚器の模型図(G. Retzius) g 味蕾，p 味孔，ian 味蕾内線維，sz 味蕾外線維，sz 脊髄神経節細胞， co 中枢器官

　それぞれの味蕾には底と尖と側面が区別される(図601,　602)．味蕾は底によって直接に結合組織にくつづいている．尖は上皮の表層に開いた孔の中にあるので，濠内の液体とじかに触れているわけである．味蕾の幅がいちばん大きいところは，長さの中央より少し上方にあって，ヒトでは40µである．また長さは70µと80µのあいだである．上に述べた味蕾の開口部は味孔Geschmacksporusとよばれ，味覚をおこす液体が味蕾の尖に達するのをゆるしている．表面からみると味孔は明確な縁をもつ直径2.7～4.5µの小さい円を画いており，2個あるいは3個の上皮細胞でかこまれるが，また1個の上皮細胞の内部にあることも稀でない．

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最終更新日13/02/03

 

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